想必在生活中,没有人会不认识木瓜吧?其实带有天然香气的传统木瓜,也叫做宣木瓜。由于它所散发出来的香气是直接进入人的肝肺,并且也能够疏通人体中的百脉,所以宣木瓜因此就与佛手齐名,被称之为“闻香果”。
可能大家对于这样憨憨的木瓜,脑海里只知道它是可以丰胸的,非常多女性却不知道它还具有良好的解热清润的效果。
话说脾胃虚寒的人,一般而言是不敢吃寒凉的水果的,譬如梨子、柿子等,可是小编告诉大家,你们真的可以吃木瓜。至于为什么体虚体寒的人可以吃木瓜呢?因为木瓜是不寒不腻也不生湿的果子,因此体虚的人吃了就不用担心会滞气会生湿气了。
话说,目前我们现在的时期,机体中的阳气不知道要藏还是不要藏,因此就容易导致出现郁火,使得人出现咳嗽、喉咙痛、有痰等症状,其实木瓜就是这种热郁的天敌,所以在这个秋冬季节里,我们就可以吃一吃木瓜火锅了。
而小编在此要将自己压箱底的秘密告诉大家,就是在挑木瓜的时候,最好就好要挑青皮的,至于为什么?因为青皮的木瓜实际上是在树上自然熟的,所以才会呈现出青色,而摘下来再变熟的木瓜,它的皮就会变成黄皮了。
那么在制作木瓜火锅的时候,我们需要准备些什么材料呢?这时候我们就要准备好猪骨汤、手工鱼丸、海带以及木瓜了。只是若没有鱼丸的话,那么也可以用鸡肉来代替。
可能很多人不晓得为什么小编要挑选手工鱼丸,因为手工鱼丸是非常嫩并且又有韧劲,只要人吃着吃着就会闻到陈皮的爆香,因此人就不会容易生痰了。当然在猪骨汤里我们还可以撒一点西红花。大家要晓得,西红花是具有非常好的通血脉、利气血的功效,所以人喝着这些汤,脸色自然就会变得红润起来。
另外,我们还可以做一做木瓜栗子牛奶羹,因为它能够帮助人消食健脾,润肺祛火。至于这个木瓜栗子牛奶羹需要些什么材料呢?其实在制作的时候,我们便要准备好半个木瓜、10颗栗子以及适量的牛奶了。当然若不喜欢吃奶牛的人,这时候就可以将牛奶给替换成自己喜欢的椰奶或者是豆浆了,至于要怎么做?实际上木瓜栗子牛奶羹的做法是非常简单的。
譬如:如何去生栗子的外皮?首先我们需要在生栗子的顶部用刀子切成一个十字形,其次将切好的栗子放入滚烫的水煮3-5分钟,然后再将其打捞出来去皮,最后切成一小粒一小粒;那么又该如何弄木瓜呢?这时候我们就需要将木瓜去皮去籽了,然后再切成小块。不过小编在此建议大家最好就是连木瓜中连籽的那一层皮也去掉,不然就会有木瓜的奇怪味道留下来。
而若是要做双人份的木瓜栗子牛奶羹,那么这时候我们就要准备好两碗水量来煮栗子,先用大火煮开,再用小火将栗子煮烂,最后加入木瓜煮至5-8分钟就好。而等到锅中的水量变少,这时候我们就可以放入牛奶搅拌均匀了,煮到沸腾,即可将火关掉。
不过小编要提醒大家,木瓜栗子牛奶羹这款就会甜一些,但是口感却是非常软糯的。女性吃了它,除了可以消食健脾以外,甚至还可以丰胸,绝对就是一举多得的事。