​云腿是啥肉 云腿和火腿的区别

​云腿是啥肉 云腿和火腿的区别

云腿是猪腿肉,云腿是用川盐和云南抹黑盐腌制而成。用猪腿肉使用“四秘”之法然后处理成的一种菜品,还是云南省非常有知名度的特产。火腿只是一种普通的肉,虽然是腿部的肉,但和云腿之间将有明显的区别,主要的区别...

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