家常菜

酸菜可以做酸菜肥肠,酸菜鱼，酸菜炒肉丝，酸菜烧鸭血，并且酸菜具有开胃健食、润肠通便、杀菌消炎功效。酸菜是一种经过发酵的蔬菜制品，具有独特的酸味和口感，非常适合用来做各种烹饪菜肴。在中国，酸菜被广泛应用于...

　　在生活中红烧牛肉是一道大众家常菜，很多人喜欢吃，却做不好这道菜肴，想把这道菜肴做的好吃，选材很关键。在做红烧牛肉的时候最好选择牛腩和牛腱子这两个的部位，牛腱子做酱牛肉和红烧都很好吃，腱子肉即牛的前...

　　秋天到了，天气转冷，最适合进补的食材非羊肉莫属，适量食用羊肉可以起到温补的作用。羊肉比猪肉和牛肉的脂肪和胆固醇含量都少。羊肉性温热，滋补养人，天气寒冷的时候一碗热气腾腾的羊汤下肚，用不了几分钟浑身...

　　在生活中剁椒鱼头是湖南的传统名菜，也被称为鸿运当头是饭店里的招牌菜。火辣辣的红剁椒，覆盖着白嫩嫩的鱼头肉，刚出锅的鱼头热气腾腾鲜香四溢，光闻着味就口水直流。平常都是在外面吃的比较多，其实在家里做一...

　　在生活中糖醋里脊是一道名菜，无论在北方还是南方，糖醋里脊都是非常受欢迎的，在大饭店里几乎都有这道菜的身影，糖醋里脊之所以这么受欢迎，是因为其酸酸甜甜的口感，肉也是用的猪最嫩的部分的肉。做出来的糖醋...

　　在生活中鸡胸属于低脂高蛋白的肉类，特别适合爱美以及减肥的人群食用。女性朋友在穿上漂亮的裙子之前，无肉不欢的人多数会吃上一段时间的鸡胸，以期达到完美的效果。鸡胸肉中的蛋白质和脂肪易被人体吸收入利用，...

　　现在天气会会越来越冷，很多不动手的懒人也不那么愿意做饭了，毕竟要到了起床靠毅力，洗澡靠勇气的季节。不过为了不让大家饿坏了，今天给大家推荐一道非常简单易做的汤，那就是大家经常喝的鱼头豆腐汤，做法非常...

　　在生活中入秋以后正是板栗成熟的季节，在超市或路边摊，到处都摆满了板栗。板栗含有蛋白质、脂肪、多种维生素，无机盐，不饱和脂肪酸和维生素、矿物质等，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。把鸡块和它一起烧，美味...

　　在生活中龙利鱼的肉质鲜美，营养美味，非常的好吃，并且呢它的价格适中，所以大部分人都能够接受!龙利鱼含有大量的不饱和脂肪酸，经常吃对增强记忆颇有益处!龙利鱼的吃法很多，但也有很多的朋友不会做。那么小编...

　　在生活中红烧狮子头又叫四喜丸子是一道淮扬名菜，它圆润的外表代表着团团圆圆的寓意，做好的红烧狮子头不仅色泽金黄，吃起来也是外焦里嫩的，红润油亮，鲜艳的色彩加上扑鼻的香味，光看就引动食欲，醇香味浓的肉...

　　在生活中梅菜扣肉是近几年我们餐桌上招待亲朋好友的一道必备美食。梅菜扣肉以其独特的味道，软烂的口感，而且吃起来口感略带甜味，肥而不腻而深受大家的喜爱。但是制作梅菜扣肉的步骤复杂，而且也非常的耗时间，...

　　在生活中虎皮鸡爪顾名思义和虎皮青椒一个类型，就是把鸡爪表面弄出虎皮的样子。鸡的脚质地肥厚，皮多，筋多，胶质比较多，根据不同的做法，软烂程度，口感也会有很大的差别。其实日常生活很多人都很喜欢吃鸡爪，...

　　在生活中蚂蚁上树是川菜中非常经典的一道，是以粉条和猪肉末做搭配，经过一系列的烹饪工序制作而成，粉条的爽滑入味与猪肉的香嫩相结合，使得整道菜的口感都提升了不少，而且这道菜不仅是口感好，外观也很漂亮，...

　　在生活中鱼头汤是一道非常常见的家常菜，其做法简单，味道鲜美，营养好喝，非常适合老人小孩食用的一道汤。由其是产后的哺乳期妇女，也非常适合喝的一道汤。但是看着非常简单的一道家常菜，很多人也会做不好，鱼...

　　在生活中黄骨鱼是非常受欢迎的鱼品种之一，这鱼刺非常的少，吃起来肉质鲜美细嫩。它含有丰富的蛋白质以及镁、钠、钾等各种矿物质，具有很高的营养价值和药用价值。经常食用黄骨鱼，将会起到很好的促进智力发育，...