家常菜

　　在生活中草鱼肉质鲜美，营养丰富，唯一不好的地方就是小刺太多，对于身体瘦弱、食欲不振的人来说，草鱼肉嫩而不腻，可以开胃、滋补，草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物，草鱼...

　　在生活中梭鱼为黄渤海常见经济食用鱼类，主要栖息在海口河川咸淡水交汇处，以水底泥中微生物为食，春季三四月份于河口附近产卵，幼鱼时常随潮溯河在河口处生存，成为海港主要养鱼对象之一。棱鱼肉质鲜美，营养丰...

　　在生活中鲤鱼肉质鲜美，营养丰富，鲤鱼的蛋白质不但含量高，而且质量也很高，人体消化吸收率可达96%，并含有能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D等人体所需元素。鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸，能最...

　　猪血也有人叫它血豆腐是我们平常生活中比较常见的一种食材，物美价廉，营养丰富，它的蛋白质含量高出猪肉一倍，含铁量也比猪肝高两倍，堪称养血之玉，而且猪血的脂肪含量很低，因此是一款很好的家常健康食品。猪...

　　​黄鳝生活在稻田小河或淤泥水底层是一种鱼类却长得像蛇，身上无鳞头粗尾细眼睛小，身上还有不规则的暗黑斑点，体表上有一层黏液保护着。鳝鱼不仅味道鲜美，其营养也是极为丰富。黄鳝富于多种营养物质，含丰富的...

　　虾作为每一位美食爱好者都无法拒绝的食材，它味道鲜香，肉质Q弹，做法繁多，无论是鲜虾清蒸白灼，还是冻虾红烧焗烤油焖，都让人为这种美味心动不已。那油焖大虾的家常做法油焖大虾属于经典鲁菜，菜品色泽枣红亮丽...

随着生活水平的不断提升，人们的饮食习惯也是发生了很大的变化，在以前比较贫穷的时候，大部分人都想着吃肉，而吃多肉了才发现吃肉的坏处很多，所以慢慢又改成了多吃蔬菜，不过在众多蔬菜当中，并不是每种蔬菜都受人...

　　在生活中基围虾营养丰富而且其肉质松软易消化，对身体虚弱的人是极好的食物，而且虾中含有丰富的镁，能够有效的保护心血管系统，还能减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血...

　　豆腐皮是生活中比较常见的食材，富含蛋白质等营养成分，以其柔软劲道，物美价廉的特点，逐渐成为百姓餐桌上的一道家常菜。豆腐皮性平味甘，有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效。豆腐皮营养丰富，蛋白...

　　在生活中豆角是夏季的时令蔬菜，也是夏季餐桌上的家常蔬菜。豆角家族也是多种多样的，豇豆、四季豆、扁豆、油豆角等菜豆品种，各具风味。豆角性味甘平，健胃补肾，含有易于消化吸收的蛋白质，还含有多种维生素和...

　　在生活中酸菜鱼属于四川菜系，以其特有的调味和独特的烹调手法而著称。酸菜鱼的肉质细嫩，汤酸香鲜美，鱼片爽滑，让它在各大餐厅都有了一席之地，受到了大家的一致好评。酸菜鱼的营养也很高，鱼类中富含优质蛋白...

　　在生活中麻辣香锅是年轻朋友非常喜欢的一种美食，麻辣香锅的用料丰富随意，可以按照个人的喜好随意做搭配。一般情况下人们多数会选择在饭店吃麻辣香锅，方便又快捷，不过随着人们对于食品卫生方面越来越重视，更...

　　在生活中水煮肉片是川渝传统名菜，主要以水煮，未经滑油的肉片，吃起来口感会更加的嫩滑易嚼，汤红油亮，麻辣味浓，最宜下饭。为四川家常美食之一，家家户户都会做。水煮的特色是麻、辣、鲜、香、烫。吃起来的时...

　　在生活中说到黄焖鸡顿时口水都要流出来了，真的是百吃不厌，配上米饭拌着汤汁真是神仙搭配好吃极了，黄焖鸡米饭又叫香鸡煲，浓汁鸡煲饭是鲁菜中出了名的菜品。它以汤汁鲜美，爽滑弹牙的特点而出名，一直以来就深...

　　在生活中冬瓜作为夏季的应季蔬菜，其性寒，可以降温解暑、解热毒，是非常好的食材。然而煲冬瓜汤，瓜皮大部分人家都是扔了,殊不知，在获得好口感的同时，你可能丢掉了很多宝贵的营养。冬瓜皮有消暑、健脾、利湿之...