食材:
面粉100g、淀粉20g、鸡蛋3个、培根、盐、小葱
步骤:
1、面粉、淀粉和盐混合,加入水搅拌均匀;
2、放入培根煎至边缘酥脆切小块;
3、鸡蛋打散,加入切碎的葱花和少许盐搅拌均匀;
4、倒入面糊铺平,凝固后翻面;
5、加入适量蛋液、培根;
6、翻面让蛋液面再煎一会儿,盛出切成小段即可。
食材:
面粉100g、淀粉20g、鸡蛋3个、培根、盐、小葱
步骤:
1、面粉、淀粉和盐混合,加入水搅拌均匀;
2、放入培根煎至边缘酥脆切小块;
3、鸡蛋打散,加入切碎的葱花和少许盐搅拌均匀;
4、倒入面糊铺平,凝固后翻面;
5、加入适量蛋液、培根;
6、翻面让蛋液面再煎一会儿,盛出切成小段即可。