墨西哥传统的龙舌兰喝法十分特别,也颇需一番技巧。首先把盐巴撒在手背虎口上,用拇指和食指握一小杯纯龙舌兰酒,再用无名指和中指夹一片柠檬片,迅速舔一口虎口上的盐巴,接著把酒一饮而尽,再咬一口柠檬片。整个过程一气呵成,无论风味或是饮用技法都堪称一绝。
除此之外,龙舌兰酒也适宜冰镇后纯饮,或是加冰块饮用,它特有的风味,更适合调制各种鸡尾酒。
真是不得不感慨,世间有各种各样的饮食习惯和饮食习俗,原来龙舌兰的喝法也这么讲究,虽然虎口放盐,还要拿柠檬的确有点难度,但是嘛,好饭不怕晚,多加练习,小伙伴们也能够学会。