鸡蛋的个头有大有小,就算是同一只鸡下的蛋也是如此,不同品种的鸡下的蛋大小差别更大。那么,一个鸡蛋多少克?一个鸡蛋大约多少克?
目前市场上的鸡蛋,大的约60克左右 ,小的约50克左右,平均重量大约在55克左右。
煮鸡蛋是营养损失最小的鸡蛋烹饪方法,鸡蛋是优质的蛋白质来源,减肥期间可适量食用。每100克煮鸡蛋含:热量为151大卡,碳水化合物0.1克,脂肪10.5克,蛋白质12.1克。
但鸡蛋虽然营养丰富,其中的蛋白质、胆固醇含量却极高,在食用之后很难消化,人体每天最多能消化2个鸡蛋的蛋白质,食用过多不能消耗吸收,只会浪费鸡蛋的营养,还会增加肝肾负荷,得不偿失。