家常

准备好适量的茄子洗干净，不用削皮，将它切成滚刀块，加入少许的盐腌制，这样处理过的茄子不但不会浪费油，而且不会变黑。其次，将4瓣大蒜拍碎，锅内倒入适量的食用油，在油温五成热的时候下蒜粒爆香，再将茄子倒入锅...

粉蒸肉作为一道具有浓郁乡土风味的传统菜肴，在中国各地广受欢迎。以其独特的烹饪技艺、醇厚的口感以及低油腻的特点，成为了许多人餐桌上的常客。粉蒸肉的烹饪虽不复杂，但每一个细节都关乎最终的口感和风味。今天，...

　　在生活中茄子是我们常见的食物，也是为数不多的紫色蔬菜。茄子全身都是一个宝，茄子营养价值极其丰富，常吃能延缓衰老、防癌、降低胆固醇、保护心血管、清热解暑等功效。茄子价格在生活中也是实惠的，不管你是蒸...

　　金针菇在我的生活中，屡见不鲜，至今没听过有讨厌它的，年轻的朋友工作劳累休息不好，除了通过休息来缓解疲劳，还可适量的进行食疗，比如雪白的金针菇，补锌抗疲劳，常吃有益身体。餐桌上的黄金搭档，金针菇和鸡...

酸辣口拍黄瓜、酱牛肉、花生米、五香毛豆、干炸小黄鱼。在日常生活中，无论是下班回家还是朋友小聚，下酒菜都是必不可少的。下酒菜不一定要很营养，但一定要好吃，能够让人边吃菜边喝酒，越喝越爽。...

蛤蜊是一种肉质鲜美、味道鲜美的海产品。许多人都很喜欢吃蛤蜊，特别是夏天，吃一盘清蒸的蛤蜊，简直是一种享受。蛤蜊有很多不同的品种，比如常见的花蛤和白贝。虽然价格不太一样，但是无论哪种蛤蜊，都非常美味。...

　　在生活中烧麦也叫做烧卖，它形如石榴，馅多皮薄，软糯喷香，是很多人都非常喜欢吃的一道特色美食。但是味道和包子完全不同，口感粘糯咸香，别有一番风味。因为馅料中有糯米，吃后特别管饱，而且馅料丰富，营养也...