酸菜鱼的做法家常做法，这道酸菜鱼的做法和步骤图
在生活中酸菜鱼属于四川菜系，以其特有的调味和独特的烹调手法而著称。酸菜鱼的肉质细嫩，汤酸香鲜美，鱼片爽滑，让它在各大餐厅都有了一席之地，受到了大家的一致好评。酸菜鱼的营养也很高，鱼类中富含优质蛋白...
宝妈生活网酸菜鱼怎么做 酸菜鱼的做法
鱼肉切薄片，放碗里调入腌鱼调料抓匀，腌制15分钟。酸菜洗净切条，姜蒜切片，干辣椒切段。油锅烧至7成热，放一半花椒和干辣椒炝锅，放八角、姜蒜和酸菜一起炒。香味出来后，加水，放鱼头鱼骨大火煮开，文火煮15分...