步骤1
食材:肥牛250克,面条100克,酸菜100克,小葱1根,生姜1块。调料:清水400毫升。
步骤2
酸菜切丝。姜切末。小米椒切碎。小葱切段。
步骤3
起锅热油,加葱段、姜片、小米椒、酸菜、清水煮沸出香气。加入肥牛烫熟再捞出。
步骤4
另起一锅,煮开清水,下面条煮熟后捞出。将面条和肥牛汤底拌匀,撒上葱花即可。
温馨提示
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