步骤1
所需食材:蒲菜150克,鸡蛋2个。所需调料:油3克,盐1茶匙。
步骤2
蒲菜用清水洗净,捞出切段。
步骤3
鸡蛋打散,加少许清水打匀。
步骤4
炒锅热油,倒入蛋液快速滑散,加入蒲菜翻炒均匀。
步骤5
倒入200毫升清水煮沸,调入盐,即可盛出。
温馨提示
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