导读:糯米粉怎么做小圆子,小圆子的做法大全。小学阶段,我分不清元旦和元宵节。只知道是个节日。经常以为元旦就是过年,过年就是要吃元宵了。后来因为考试和寒假,逐渐了解这些节日对应的一些食物。与其说我记住了这些节日,倒不如说我记住了节日里对应的食物。
糯米粉怎么做小圆子 水果小圆子的做法大全
酒酿小圆子,是我特别喜欢的一道甜汤。过年的时候,大鱼大肉吃过之后来这么一碗汤很滋润。尤其是讨一个团团圆圆的好意头。 上次有个朋友问我为啥自己做的酒酿园子,圆子总是沉在碗底,清汤寡水的呢?原因在藕粉上。如若加入藕粉的小圆子,就会呈现羹状。 正好盘子里有几粒草莓,切成圆形放入汤中很漂亮。你也可以加些芒果,梨子等应季并且预热不会变色的水果。
桂花藕粉水果酒酿小圆子
材料:酒酿,小圆子,藕粉一小包,糖桂花,冰糖,草莓。
糯米粉怎么做小圆子 水果小圆子的做法大全
制作:
1、 准备开水,将酒酿放入开水中煮开,期间要用勺子打散。
2、 倒入冰糖。
3、 水开后,下小圆子。
4、 用温水冲开藕粉。
5、 倒入锅内。
6、 用勺子搅拌。
7、 倒入糖桂花。
8、 盛入碗中即可。水果最后放。
小贴士:
1、 小圆子是外卖的,你也可以用糯米粉自己制作。开水下,漂浮即熟。不要久煮。
2、 酒酿也是超时外买的。一般品牌都可以。
3、 藕粉需要温水调开再放入。直接倒入会成疙瘩汤。