生活中若只有一道菜,这道菜中必须要加入一种辅料,大家是选择香菜还是葱呢?也许经常做饭的人就知道香菜是能够作为蔬菜吃也能够作为调料,它具有良好的健胃消食作用。而至于葱的话,由于性温味辛,具有很好的解毒通阳、调味等功效,因此它就是厨娘们厨房不可缺失的宝贝。
那么香菜与葱能不能一起吃呢?实际上是能够一起吃的,不过大家在吃的时候就需要注意卫生,一定要将其清洗干净消毒过才行。在生活中大家若是将其做成凉拌菜,那么最好就是先用开水消毒下然后再搅拌均匀,可以往其中加入适量的酱油、醋以及大蒜。
001、香菜和胃调中
由于香菜味辛,具有清香的气味,所以就能够使得我们机体清气往上升,并且也能够促进我们的胃肠挪动,具有非常好的开胃醒脾的功效。
002、香菜治疗感冒
生活中若我们的身体是比较强壮,免疫力也不错,那么偶尔感冒的时候大家就可以使用香菜+生姜来煮神仙粥喝了,这样便能够缓解/治疗感冒病症。
003、香菜祛除寒气
香菜由于属性温之物,所以日常生活中如果是脾胃虚寒的人,便可以适当让自己多吃香菜,这样就能够缓解机体出现的消化不良、胃痛等症状。而若大家想用它来熬粥,那么就可以往里面放入消食理气的陈皮,或者是驱寒的生姜,来暖暖自己的脾胃了。
不过大家在吃香菜的时候也应该谨记,香菜由于在中医里归于脾经,所以大家在生活中就不能够多吃/久吃,不然容易引起精神萎靡,特别是孕妇千万不能食用香菜。