步骤1
食材:大蒜3瓣、八角1个、花椒1克。调味料:芝麻酱3克、香油2克、蚝油2克、生抽3克、醋2克、盐1克、鸡精1克、白糖1克。
步骤2
锅中倒入1碗清水,放入八角、花椒、盐、鸡精。
步骤3
煮10分钟,晾凉。
步骤4
大蒜剁成蒜蓉,加入少许凉开水拌匀。
步骤5
芝麻酱加少许温水化开。
步骤6
小碗中放入晾凉的香料水、蒜水、芝麻酱、香油、蚝油、生抽、醋、白糖。
步骤7
拌匀即可。
步骤1
食材:大蒜3瓣、八角1个、花椒1克。调味料:芝麻酱3克、香油2克、蚝油2克、生抽3克、醋2克、盐1克、鸡精1克、白糖1克。
步骤2
锅中倒入1碗清水,放入八角、花椒、盐、鸡精。
步骤3
煮10分钟,晾凉。
步骤4
大蒜剁成蒜蓉,加入少许凉开水拌匀。
步骤5
芝麻酱加少许温水化开。
步骤6
小碗中放入晾凉的香料水、蒜水、芝麻酱、香油、蚝油、生抽、醋、白糖。
步骤7
拌匀即可。