小米是我们生活中常见的食材，可以做成糕点、点心、稀饭、煎饼等，小米与我们的饮食息息相关。有病患者和体弱者的家长要多喝小米粥，对恢复体力很有帮助。它属于粗粮的一种，其营养价值不容小觑。在带来营养的同时，也非常有利于消化，不会增加肠胃的负担。年纪越大越看重健康，都知道小米粥养胃，多喝也没有坏处。那么小米粥怎么煮好吃又营养?
1、小米南瓜粥
南瓜是一种低热量、低脂肪的食材，产量特别高。种七八颗，可以吃很久。南瓜口感浓郁，软糯香甜，可制成各种美味佳肴。最常见的是南瓜饼和南瓜粥，尤其是与小米混合的南瓜粥。天冷的时候，喝一碗热气腾腾的蒸汽，感觉一下子就恢复了热气。身体虚弱的人也可以恢复体质。煮小米粥时，南瓜最好带皮。南瓜皮的营养价值很高，而且营养刚刚好，也是大部分人的首选。
2、小米海参粥
海参在各种山珍海味中名列前茅。海参具有滋补健康的作用。许多大型超市都有海参出售。海参小米粥的营养直接翻倍，非常适合大人和老人食用。海参粥对胃有好处。吸收，一整天元气满满，暖胃暖心，味道鲜美，一点鱼腥味都没有，海参脂肪含量低，蛋白质和氨基酸成分丰富，小的直接放锅里，大的直接切片，小米粥快沸腾的时候加入海参不断搅拌，10分钟左右就出锅了。
3、小米山药粥
山药生长在地下菜品多样营养丰富，它可以蒸、煮、炸或炸。总有一款适合你，经常吃山药的人都知道，山药健脾养胃尤其是小孩子。可以促进消化和帮助吸收，市面上常见的山药有两种，一种是淮山药价格便宜，比较粗壮营养价格低一些，一种是铁棍山药价格小贵，整体偏细营养价值高，山药在食用和药用方便都有不错的表现，尤其是一碗小米山药粥，健脾养胃补益，为身体补充能量。
4、红枣小米粥
红枣是一种健康有营养的食材，与大多数粥类比较配。小米粥色泽金黄，味道清香。再加上红枣的香味，锅里的香味扑鼻而来，闻起来很开胃。红枣并不陌生。可食用可入药，尤其对女性朋友很有帮助。米粥吸收了红枣的精华，每一口都是甜的，不仅能增进食欲，还能补充营养。“一天吃三个大枣，不会让你看起来100岁。”经验丰富的老人已经行动起来了。
