星期五的中午,先来点健康常识小测验吧!
(1.) 吃蔬菜对身体有好处,但是可能会造成胀气
(2.) 想要有明亮白皙的皮肤,重点在多喝水还有勤保养,跟吃不吃蔬菜关系不大
(3.) 心情不好、压力大,喝点小酒放松一下,晚餐有没有蔬菜没差别
(4.) 维持骨质健康,重点在于牛奶、蛋,蔬菜应该没有直接帮助
正确答案: 全是「X」!
以上四题若有任何一题答「O」,今天这则新闻对您就很重要啰!
健康常识多吃蔬菜有什么好处
大多数人都知道蔬菜对身体的好处,但是想要每天至少要吃到三碗以上,就觉得很麻烦。特别对于外食族而言。而改变要成功,关键在于动机。今天给您介绍4个蔬菜可以为我们带来的好处,协助您更成功地迈向健康饮食!
一、蔬菜给我们好肠胃,帮助消胀气
有些人会觉得蔬菜好像会造成「胀气」。但其实蔬菜里丰富的纤维,刚好能帮我们把肠胃里的废物「冲」下去,促进肠胃蠕动。如果还是担心吃青菜会「胀胀」的,可以先从蒸、煮过的青菜开始尝试,再慢慢往生菜调整。
二、蔬菜给我们好皮肤,消水肿
现代人容易摄取过多盐分,蔬菜里丰富的水分以及「钾」也有助于盐分排除,避免水肿。同时,充足的水分可以帮肌肤补水,「植物性营养素」也可以预防皱纹与黑斑的产生,发挥「天然保养品」的效果,让我们肌肤Q弹光亮!
三、蔬菜给我们好心情,排压力
蔬菜里丰富的维生素B、维生素C、镁,以及omega-3 脂肪酸都能够帮助我们对抗焦虑、集中注意力。此外,钾和镁还能帮助我们放松血管、维持血糖,对于一紧张就血压、血糖忽高忽低的朋友,更是福音。
四、蔬菜给我们好骨质,固元气
多数人都以为奶蛋制品才能够保护我们的骨质,但实际上,蔬菜里也有丰富的钙质、维生素D,以及建造骨质所需要的维生素K。其中,西红柿被证实对骨质健康最有贡献。