导读:酷热天气,来杯冷饮?怕糖!该如何消暑?睡不好、火气大,嘴破、中暑一起来,烦扰人的季节,一定不会忘记儿时记忆。夏天就是要来碗绿豆汤消暑,到了今天,有更简单的方式,不必熬煮,随时来瓶天然绿豆汤水对抗暑热,那么对抗暑热的绿豆汤怎么做呢?下面就来分解对抗暑热的绿豆汤的做法大全。
对抗暑热的绿豆汤的做法大全
绿豆中的有机酸和维生素,容易因加热时间过长而遭到破坏,降低清热解毒的功效,因此,和熬煮得软烂的绿豆汤相比,绿豆水更能保留原有的营养素。
材料:有机绿豆,绿豆与水比例1:10
1.仔细清洗绿豆2~3遍
2.绿豆加水煮开,一煮滚立即关火
3.焖约1小时后即可饮用
也可以加入甘草一起煮,甘草有天然的类固醇,止痒效果更好!
绿豆有补益元气,调和五脏。因为绿豆具有清热消暑,利尿消肿,润喉止渴及明目降压的功效。现代研究证实,绿豆蛋白质高、脂肪低,热量不高旦富含膳食纤维,能降低胆固醇及血脂肪,有助于肠胃蠕动及促进排便。
钙是鸡肉的七倍,铁是鸡肉的四倍,维生素B2以及磷等含量也比鸡肉高。对于抗老化及养颜美容多有帮助。绿豆性寒利尿,因此体质虚冷者及频尿的人,服用温补中药的人,为避免药效降低,宜避免食用。怀孕初期也应避免食用。