步骤1
食材:豆腐皮1张、黄瓜半根、大蒜2瓣、小葱2根。调味料:香油2克、生抽2克、醋1克、糖1克,盐1克,鸡精2克。
步骤2
豆腐皮切丝,用沸水泡5分钟,捞出装盘。
步骤3
黄瓜切丝,大蒜切末、小葱切葱花。
步骤4
取大碗,放入豆腐皮丝、黄瓜、蒜末、葱花、香油、生抽、醋、糖、盐、鸡精。
步骤5
拌匀装盘即可。
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