枸杞果冻是现在很多养生人士的一大创新，将枸杞放在果冻里面，十分特别，枸杞果冻在市面上比较难买到，大家可以尝试自己在家做，下面就来给大家讲讲枸杞果冻的做法吧。
枸杞果冻的做法准备材料：吉利丁片、枸杞、桂圆、红糖
做法：
1、将吉利丁片放在冰水中浸泡备用;
2、把枸杞和桂圆洗净后切成小粒;
3、将桂圆和枸杞加清水煮开，转小火后加入红糖和浸泡过的吉利丁片;
4、等锅中的食材完全融为一体之后，关火放凉;
5、将4中放凉的食材倒入果冻磨具中，盖上保鲜膜，放进冰箱，2个小时左右就可以拿出来吃了。
枸杞果冻是不能给宝宝吃的，因为宝宝吃果冻很容易造成危险，果冻的弹性质地很容易堵塞气管或支气管，造成窒息，对宝宝来说是一种十分危险的食物，所以很多果冻都会标明不要给3岁以下的儿童食用，爸爸妈妈们千万不要因为一时好玩给宝宝吃果冻哦!
另外，枸杞这种滋补品也是要谨慎给宝宝食用的，它虽然可以帮宝宝提高免疫力，但是宝宝吃多枸杞是会引起性早熟的，这类温补物还是要少给小孩吃。
枸杞性甘、平，归肝肾经，具有补肝肾、益精气、长肌肉、改善面色、明目安神、祛风治虚、延年益寿、坚筋骨之功效。食用枸杞子可以扶正固本和扶正怯邪，不但能增强机体功能，促进健康恢复，而且能提高机体的抗病能力，抵御病邪的侵害，增强机体对各种有害刺激的适应能力。
1、看颜色：好的枸杞，并不是颜色越红越好，颜色有点儿发黑为佳。枸杞在自干过程中，由于风化失水，颜色会有变黑现象;正宗枸杞，尖端有一个白点，且颗粒大小适中;染色枸杞颜色鲜亮，连尖端也是红色。
2、闻气味：抓一把枸杞，用鼻子闻，有刺鼻味道，说明用硫磺熏过。
3、用手摸：用手摸一下枸杞，有涩手感，但不粘手，没有明显结块，是比较好的枸杞。
4、尝一尝：嚼一下枸杞，味道甘甜不苦，且里面籽也不多，说明是上等枸杞。
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