步骤1
所需食材:冬笋150克,枸杞子3粒,枸杞叶300克。所需调料:盐1茶匙,鸡精1茶匙。
步骤2
冬笋切丝。
步骤3
葱切末。
步骤4
枸杞温水冲洗泡3分钟,再对半切开。
步骤5
温水下枸杞叶,煮熟后沥干备用。
步骤6
锅中热油,爆香葱,加入冬笋炒至断生。
步骤7
调入盐,倒枸杞叶,炒匀后盛出。
步骤8
装盘后撒入枸杞点缀即可。
温馨提示
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步骤2
冬笋切丝。
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