在生活中土豆是比较常见的蔬菜，也可以把土豆当做主食。因为土豆里面的淀粉含量比较高能增加饱腹感，而且土豆的制作方法也有很多，可以清蒸还可以与肉或菜炒在一起，另外还可以用土豆来烘培做甜点。因为土豆也比较好储存，而且储存时间也比较长，因此几乎家家户户都会备上几个土豆。那么土豆是否有减肥功能呢?
很多人在减肥期间都会用土豆或者是红薯当主食，技能给身体补充能量，而且还能增加饱腹感，除此以外吃土豆还能促进宿便的排出，因此很多人都觉得减肥期间吃土豆果然有瘦身的效果。但是同样是吃土豆，有些人却越吃越胖，这是怎么回事?吃土豆到底是减肥还是增肥?之所以会出现这种差距，多半是使用方法错了，如果你想减肥，建议你这样吃土豆减肥效果才更好。
若想减肥建议你这样吃土豆如果你想减肥的话，最好不要吃主食，而是将土豆当主食，土豆里面除了含有淀粉以外，还含有大量的维生素，胡萝卜素，搭配一些绿叶蔬菜吃，既能补充能量，而且还能达到营养互补的作用。另外土豆中的淀粉在放凉之后会形成抗性淀粉抗性淀粉，相对来说不容易被人体消化，这样就能延长胃部排空的时间，减少热量的摄入，因此如果你想要通过吃土豆减肥的话，可以将煮熟的土豆冷却之后再食用，减肥效果会更好。
当然虽然说土豆有很好的减肥效果，营养价值也比较丰富，减肥期间也不能只吃土豆，还可以吃一些粗粮或者是马铃薯，减肥效果仍然很好，既能补充热量，还能补充一些膳食纤维，能促进肠胃的蠕动，更有利于减肥。土豆里面含有钾元素，因此平时适当吃一些土豆，还能起到利尿消肿的作用，更有利于稳定血压。
