佛山的特色小吃有高明濑粉、石湾鱼腐、平洲福肉饼、西樵大饼、九江煎堆、均安鱼饼、双皮奶、陈村粉、大良蹦砂、大良野鸡卷、凤城鱼皮角。
九江煎堆是广东佛山的特色小吃，是由糯米粉，冰片糖，花生仁，炮谷，白芝麻，桔饼等原料制作的食品，所制作出来的九江煎堆甘香松脆，与全国各地的煎堆都不同，中国其他地方一直沿用圆煎堆，而九江煎堆确实扁的。
3、平洲福肉饼
平洲福肉饼是广东省佛山市著名的特色小吃，相信佛山很少人知道有这个特产。其实它出现的时间比盲公饼要早，一直是家庭和小作坊式制作，与中山的杏仁饼相似。此小吃捏在手里，软绵绵的;放到嘴里，甜而不腻，柔韧而不粘牙;嚼之散发出淡淡的玫瑰花香，和着丝丝陈皮的特殊香气。
