襄垣挂面是一种非常有名的特产，全手工制作食用方便，其特点为条细、耐煮、柔软爽口。襄垣县手工挂面选用当地优质小麦加盐、碱、水，经手工和面、揉面、醒面、盘条、上架、分绞、拉吊、干燥后精制而成。
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山西土特产 山西特产都有什么
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