辽阳特产有香蕉李、南果梨、辽阳大米、辽阳山葡萄、辽阳板栗、塔糖、辽阳山楂、辽阳香水梨、千山酒、香水梨干、瑰花香酒、三星羊汤、辽阳山里红、辽阳大果榛子、辽阳番茄。
香蕉李
香蕉李果形扁圆，单个重50克左右，果皮呈黄绿色，色彩鲜艳，贮藏会变成紫红色。香蕉李果肉甘甜多汁，肉脆爽口，香浓可口，非常好吃。香蕉李品质极上，核小离核，一般在8月中旬成熟，可以生食，也可以加工成罐头、果酱等。
南果梨
南果梨主要产地是辽宁省的海城地区，其果实色泽鲜艳、果肉细腻、爽口多汁，是当今国内栽培的梨果中品质比较好的一种，当中可与香梨、贡梨和水晶梨相媲美。南果梨幼树枝干呈暗黄褐色，皮孔较稀疏，结出的果实个大汁多，深受大众喜爱。
辽阳大米
辽阳产出的大米品质好，而且口感香糯，非常符合大众的需求。制作出来的米饭晶莹剔透、颗粒分明、香糯适口，非常好吃。辽阳大米是辽阳县的特产，这里水质好，出产的大米是纯绿色食品，健康又营养。
辽阳山葡萄
辽阳山葡萄是辽阳市的知名特产，主干茎皮呈黑褐色，枝条茎皮为棕色，叶大，表面深绿色，果实为浆果，个大浑圆，直径一般为8毫米左右。辽阳山葡萄刚结出来的果实是绿色，成熟后果实颜色为黑紫色，每年9月为成熟期。
