南阳的特产有方城羊肉烩面、黄河口水煎包、道口烧鸡、博望锅盔、赊店老酒、南阳玉器、南阳丝绸、广阳大枣、西峡黄酒、皇路店花生、西峡猕猴桃、汉华酒。
1、道口烧鸡
道口烧鸡是河南南阳的传统名吃，有着非常悠久的历史，创业于清朝顺治十八年。道口烧鸡的制作技艺历代相传，形成自己的独特风格，所制作出来的烧鸡皮肉完整无损，咸中带甜，香嫩鲜美，鸡骨一触即脱，道口烧鸡与北京烤鸭、金华火腿齐名，被誉为“天下第一鸡”。
2、赊店老酒
赊店老酒是河南南阳的传统名酒，有着非常悠久的历史，在东汉时期就已经非常出名了。其制作工艺非常精细，在生产上自始至终采用古老的传统工艺，运用当地上等高粱、优质小麦为原料，入三百年泥池老窖、优质矿泉水加浆，久储自然老化，科学降度，精心酿制而成，所制作出来的赊店老酒，清澈透明，浓郁芳香，醇和协调，纯正爽净。
3、广阳大枣
广阳大枣是河南南阳的传统特色产品，有着非常悠久的历史，在东汉末年广阳枣被列入皇室贡品，明清时畅销江南，当时汉口枣行挂牌“九里山前广阳枣一等”，驰名大江南北，.广阳枣鲜红个大，落地易碎，酥、脆、甜、后味香，为鲜食佳品。
