太源井晒醋历史悠久,选用麸皮、大米为原料,配上了红梅、安桂、木瓜、甘草等108种中草药制成药曲,做出来的醋既有保健作用,同时口感也很突出。太源井晒醋呈棕红褐色、酸味醇厚,甘甜爽口,回味悠长,具有增强消化功能、增强体力的功效,是一种保健调味品。
富顺香辣酱
富顺香辣酱是香辣一绝,也是四川富顺地方名产,选用的是优质辣椒,经过特殊工艺精制而成,具有香纯、味鲜、爽辣的特点。富顺香辣酱风味独特,可以用在各种菜肴里面,也可以作为豆花和面食的调味料,有开胃助食的作用。
五宝花生
五宝花生来自贡井区五宝镇,这里的花生是最有名的,有泥巴花生和洗净花生,品质都比较好,花生果肉粒饱满,产品广受欢迎。五宝花生外形为鹰嘴形,果壳比较薄,荚果大小中等,果粒细长条直,花生仁象牙色,饱满,口感细腻,口味甘甜。