在炎热的夏季,许多人常常都没有什么食欲,即使面对美食也没有胃口可言。在这样的情况下,喝一碗美味的汤品既能补充营养,又可以缓解食欲不佳的情况。接下来就给大家分享营养汤的做法大全,夏天这么煮大人小孩都爱喝。
土豆排骨汤。食材:排骨一根、山药半根、番茄一个
做法:首先,排骨加葱姜焯水,等到焯水完成之后再把排骨放入砂锅中,加入清水炖煮40分钟。然后在放入山药和番茄炖煮15分钟的时间,最后再加上小米油和适量的调味品即可。
山药排骨汤。食材:山药半根、排骨一根、红枣、葱姜
做法:首先,排骨加葱姜焯水,然后等焯水之后再把排骨放入锅中,加入适量的清水炖煮40分钟的时间。然后再加上红枣和山药煮10分钟,在出锅之前加入小米油和适量的调味品,营养又美味。
菌菇鲜虾汤。食材:鲜虾四五只、菌菇少许、鸡蛋两个
做法:首先将鲜虾去壳,腌制去腥,将菌菇焯水,然后在锅里放小米油,将鸡蛋煎熟,接着再放入鲜虾煎熟,最后放入菌菇和鸡蛋翻炒,加水炖煮8分钟,再出锅前加入适量的调味品即可。
白萝卜牛腩汤。食材:白萝卜一根、牛腩少许、香芹少许、葱姜少许
做法:首先将牛腩焯水,等待锅热之后再放入小米油,然后炒香牛腩,接着再加入清水炖50分钟左右,最后放入白萝卜再炖上15分钟,出锅前加入适量的调味品就完成了。
花甲豆腐汤。食材:花甲半斤、豆腐一块、香菇少许
做法:首先将花甲焯水,然后放入锅中加入清水炖15分钟左右。接着再加上豆腐和香菇炖10分钟,在出锅前加上适量的葱和小米油即可。
酸甜罗宋汤。食材:牛肉少许、土豆少许、番茄一个、玉米一根
做法:首先牛肉加葱姜焯水,然后等到锅热的时候放入小米油,再放入番茄炒出汁,接着再加入牛肉和清水炖煮40分钟,最后在放入其他配菜炖15分钟的时间,加上调味品即可。
以上就是营养汤的做法大全,在炎热的夏季,希望这些汤品能够符合大家的口味。